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吃柿子“忌”与“宜”

柿子不能同食的东西有哪些?

  

01

酸水果


柿子不能和例如葡萄、橘子、草莓、柠檬等酸性水果一起吃。这类水果中含有大量的酸性物质,与柿子同食,会导致酸性物质大量挥发,易造成严重的消化不良。

02

高蛋白食物


柿子不能和高蛋白食物一起吃。鱼、虾、蟹、牛奶等食物中的高蛋白和柿子中的鞣酸一起,易凝固成块,引发腹痛、呕吐、腹泻等症状。

03

酒类及含酒精食物

 酒精进入胃肠道后刺激胃肠道,增加胃酸分泌,而柿子中含有鞣酸,鞣酸与胃酸结合会形成粘稠物质,这些物质容易与纤维素凝结成团块,形成柿子结石,影响消化功能,可能会出现上腹部不适、阵发性肠胃气胀和痉挛等表现,严重时可导致肠梗阻。


04

补钙及抗生素类药物

柿子不能与补钙的药物、抗生素类的药物一起吃,容易产生不良反应。


柿子与葡萄糖酸钙片、乳酸钙颗粒等同食,容易形成结石,还会影响钙吸收。


柿子与阿莫西林胶囊、头孢氨苄胶囊等同食,不仅会抑制药物的药效,还会刺激人体的肠道以及胃液的分泌,甚至出现腹痛、腹泻等症状。


看到这里很多朋友应该就开始犯嘀咕了

一会儿说柿子有多好

一会儿又有这么多限制 

谁还敢吃啊


注意以下这几点

就可以放心吃柿子啦

选择完全成熟的柿子去皮吃或者选择甜柿子、柿饼。如果买回来的柿子较涩,可以把柿子和香蕉、苹果放一起,放在塑料袋里扎紧口或者直接放泡沫箱子里,可以很好地脱涩。

胃肠功能较差的老人和小孩,本身有胃食管反流、胃胀等情况的人群,最好不要空腹吃。

不要吃过多柿子。有数据显示,健康成人每天吃2个柿子(400-500克)不会导致胃结石,孩子浅尝一下即可。如果吃了柿子就肠胃不舒服,说明胃肠比较娇嫩,也不要过于勉强吃。

因此,我们在日常食用柿子的时候,只要不是长期、大量地吃,且避开这几类会对我们身体产生明显副作用的“禁忌之侣”,一般是不会有太大问题的。

温馨提醒:


若您在食用完柿子之后出现了胃疼、反酸、烧心、食欲减退等情况,一定要及时前往正规医疗机构进行治疗!


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