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健康饮食51、新鲜橘皮洗净后和茶叶一起冲泡饮用,不但能清热止咳,还能润喉生津帮助消化。 52、凡金属餐具,带金边的瓷器,竹、塑料等不耐热容器,凹凸状玻璃制品均不宜在微波炉中使用。 53、苦瓜中的草酸会妨碍食物中钙的吸收,炒苦瓜前,应将其放沸水中浸一下,去除草酸后再炒。 54、将大雪梨一个连皮切碎,加适量水和冰糖炖煮后食用,可治疗咳嗽音哑,咽喉干痛。 55、咀嚼芝麻可止反酸,反酸时,可取适量芝麻细细咀嚼后咽下,片刻之后就可止住反酸,疗效显著。 56、炒黄瓜想炒脆一些的办法是,黄瓜切成片后,放盐腌一下在炒,炒出来就会非常脆了。 57、牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃,如浓茶、柿子等,这些食物容易与牛奶产生反应结块成团,影响消化。 58、韭菜最好现做现吃,不能久放。如存放过久,韭菜中的硝酸盐转变成亚硝酸盐,易引起食物中毒。 59、快超过使用期限的鲜奶,不适合生饮,可用小火加热煮沸,放凉后加入菜肴或点心中烹调用。 60、牙膏制脚气,挤小量牙膏涂擦在脚气部位,每日多用几次,注意勤换袜子,半月脚气就可痊愈。 61、把鸡蛋打在一个金属汤勺内,放在水里煮,等鸡蛋凝结之后会脱出来,做出的荷包蛋形状很漂亮。 62、在肥皂底放一块海绵,可防止肥皂遇水变软,吸满肥皂水的海绵,可洗手,一举两得。 63、高血压患者忌吃面包,面包中的小麦面粉可增加体内的胰岛素,而胰岛素能快速致使血压升高。 64、煮饭时不宜用生水,因为自来水中含有氯气,在烧饭的过程中会破坏粮食中所含的维生素B1。 65、马铃薯的芽,含有毒的生物碱,食用会造成腹痛、头昏,若在马铃薯中放个苹果,可延迟发芽的时间。 66、饼干的防潮法,饼干装罐时,同时放进一块方糖,方糖会吸收罐中的湿气,是饼干保持香脆。 67、蒸鱼时应先把水烧开,后蒸,与在突然遇到温度较高的蒸气时,外部组织凝缩,内部鲜汁不易外流。 68、秋季雨水较多,为了不使家用电器受潮,电视机、电脑、音响最好每天开机一次。 69、没有炎症时滥用润喉片,抗菌成分会杀灭口腔中的正常菌群,引起菌群失调或是其他不良反应。 70、豆腐保鲜妙招,先烧点水,水中放少许食盐,带盐水冷却后,把豆腐放在里面,豆腐可保存两三天。 |